【48812】做“没有结尾的终端工业”——沪郊农业“联合体”兴农记
“咱们‘稻花湾’这一粒米，不只是稻谷，不只是大米，不只是品牌大米，仍是米奶昔、米咖啡、米糕、米面包、米布丁、稻米油、大米冰淇淋，正在开发的还有七八种，这根链条，还能够不断延伸。”
在近来举行的一次座谈中，坐落沪郊金山朱泾镇的上海盛致农副产品有限公司担任人说得很振奋。
在上海金山，从大类说，已有十大农业工业化“联合体”，其间稻米联合体，便是由盛致的“稻花湾”品牌来牵头。他们要做的，不是“质料农业”，也不单是“品牌农业”，而是“没有结尾的终端工业”，强链延链补链，终究都落在一个个大大小小的“终端产品”上。
涣散的农户，组合成为协作社，是一个前进；协作社再构成协作社联合会以及农业工业化“联合体”，又是一个大前进。
“联合体”，能够实施供种、栽培规范、品牌、包装、出售等多个“一致”。调查发现，在朱泾“联合体”的功用又有新发展：丰厚的“终端产品”，正在与更为多样和新颖的“终端渠道”实施对接与匹配。
稻米“联合体”现已测验树立了电商团队，上线了“来金山白相（沪语，玩耍的意思）”电子商务渠道，完成了“互联网+农业”在金山的落地开花。现在，渠道与44家绿色瓜果基地、3家绿色有机蔬菜基地达到产品营出售卖协议，与淘宝、抖音、东方购物等6家渠道树立出售协作关系。
依据开始统计，在最近这几年里，渠道累计的出售额超过了6700万元。农产品“上网”，激活了村庄复兴的“一池春水”。
有了“终端产品”，才干落在“终端渠道”上；落在“终端渠道”上，才干得到“终端信息”和“终端反应”。企业人员举了米糕的比如。春节我们都爱吃糕。南边做糕，以往一般都用纯糯米，而且好像越糯越好。但现在部分顾客觉得太糯了口感并不一定上佳，仍是大米糯米掺杂一下，吃上去松软一点更好。乃至纯用大米做成米糕却是别有风味。这样的“终端信息”，便是由“终端渠道”而来。
朱泾还有当地最大的“生果玉米”栽培基地，相关的协作社正联手树立玉米“联合体”，共享栽培形式和经历，带动更多农人增收致富。“生果玉米”尽管长相与一般玉米差不多，但“吃法”很有考究，假如剥开叶子弄洁净直接食用的话，水分足够、口感脆爽，且带有“相似梨相同的甜味”。协作社的人员说，这种“吃法”上的互动，依托的便是“终端沟通”。
科创已走入都市农业，称“农创”。科创与工业化，有一根本的说法：“从0到1，从1到100”。这也适用于农创。
这是一种“零号哲学”：以“1”这个效果转化为基准，“1”之前的“0”是构思立异；“1”之后的一切的“0”是工业化的延伸，“0”越多，工业越开辟。整一个完好的进程，从零开端，由零强壮。
香型稻米，日益遭到顾客喜爱。上海及周边地区，推行栽培的香型软米水稻，大都归于短粒型。十多年前，上海师范大学生命科学学院植物分子遗传学实验室的研讨人员，开端了长粒型香型软米水稻的选育，终究挑选培育出“上师大19号”，粒型较长，具有香软特性，一起产值也高。
8年前，朱泾慧村庄的上海尚慧水稻栽培专业协作社，在有关部门和金山商业集团的牵线亩的试验田，敞开了与上海师范大学生命科学学院研讨团队的繁育种协作。
试验田栽培实验性水稻，使得“上师大19号”的特性稳定下来：米质优、抗倒性强、抗病性好、产值高。经审定推向市场后，这一上海本乡创始的长粒香型软米粳稻，不只很快在上海市场站稳脚跟，还备受江苏、浙江、安徽等地的制种企业和农户的喜爱，仅上一年，种子供应量就达到了30多万斤。尚慧水稻栽培专业协作社也凭借“上师大19号”，带动周边农户乘上了优质稻的产销“直通车”。
上海的农业从业者说，与工业相同，现代农业也需求“出产性服务业”，其间的“重头”之一便是科学技术服务。这种出产性服务，怎样的“服务半径”最为适宜、怎样的“服务方法”最为合理、怎样的“服务频次”最有操作性、怎样的“服务组合”最有归纳效益，这些都需求实实在在的探究。
朱泾提出了“驿站式”服务的想象，而且投入了开始的实践。前不久，朱泾与上海师范大学生命科学学院进行了“校地协作”的签约，长三角地区首个村级人才驿站揭牌启用，高校资源将向底层村庄进一步辐射。
依据协议内容，上海师范大学生命科学学院与朱泾镇将从党建、工业、科技、人才等多方面进行协作共建，推进校政村企、产学研用的深化交融，对当地“三农”作业及供给强壮的智力支撑。
上师大上海金山水稻科技小院、硕士研讨生联盟实训基地、大学生创业园也依托人才驿站落户朱泾镇的慧村庄。依据方案，上师大除了将以“帮培形式”和“名师授课”方法将“田间讲堂”设到农户“家门口”，还将以推进效果转化为方针，在慧村庄演示试种一批新品种米、菜、花。
朱泾镇相关担任这个的人说，依托驿站运转，未来将与高校、科研机构携手，链接城乡资源，进一步延伸特征工业链、提高价值链，经过构建出产服务、生活服务、产品出售为一体的村庄经济循环系统，为村团体增收闯出新路子。现在，除了上海师范大学，还有上海市农科院、复旦大学环境科学研讨所等高校、科研机构的团队也将相继入驻人才驿站。
上海翰益农业科技有限公司坐落朱泾镇，是金山最大育苗基地，上一年上海市农科院与其协作的效果转化项目——“绿秀美”青茄育苗已步入全面推行阶段。复旦大学环科所研讨的大棚环境管理项目，也将为基地设备育苗工业的提质增效供给新的解决方案。
针对性、个性化、产学研用一体化，已成为现代农业服务业的新方向。新式“驿站”，值得等待。
